Schwarze Oliven-Tomaten-Tapenade

Paste aus schwarzen Oliven mit getrockneten Tomaten.

Lieferzeit: 2-3 Tage

Verfügbarkeit: Ausverkauft

Schnellübersicht

  • Schwarze Oliven-Tomaten-Tapenade, 80 g
  • leckere Paste aus schwarzen Oliven, verfeinert mit getrockneten Tomaten und Zwiebeln
  • hervorragend auf knusprigem Baguette und warmen Ziegenkäse
  • ideal zu Pastagerichten, gegrilltem Fisch und Fleisch
  • Haltbarkeit bei ungeöffnetem Zustand: 2 Jahre ab Produktion
  • Ihr Vorteil: höchste Qualitätsstufe - ein Stück Provence zu Hause genießen

Schwarze Oliven-Tomaten-Tapenade

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Schwarze Oliven-Tomaten-Tapenade, 80 g

Die
Schwarze Oliven-Tomaten-Tapenade besteht vor allem aus schwarzen Oliven, Zwiebeln, getrockneten Tomaten, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Wasser, Kräuter, Salz und Pfeffer. Die Paste ist vielseitig einsetzbar. Sie schmeckt hervorragend als Vorspeise auf Baguettebrot oder warmen Ziegenkäse, eignet sich als leckerer Dip für Gemüsesticks und ist eine wohlschmeckende Zutat zu Soßen und Dressings. Besonders gern wird die Tapenade zu Pastagerichten, gegrilltem Fisch oder Fleisch serviert. Sie verfeinert den Geschmack und verleiht den Gerichten einen Hauch von Sommer und mediterranem Flair. Wir empfehlen die Tapenade nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb der nächsten Tage aufzubrauchen. Wir empfehlen die Tapenade nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb der nächsten Tage aufzubrauchen.



Bezeichnung
Schwarze Oliven-Tomaten-Tapenade (Tartinade d'Olives Noires Tomates et Oignons)

Zutaten
Schwarze Oliven (40 %), Wasser, Zwiebeln (10 %), Tomaten (8,5 %), Sonnenblumenöl, Zucker, Olivenöl, Branntweinessig, Rotwein, Stärke, Rotweinessig, Knoblauch, Kräuter der Provence, Gewürzmischung, Salz, Kaliumsorbat, Piment, Pfeffer

Nettofüllmenge
80 g

MHD


Herkunftsland
Frankreich

Lieferant
Plantes & Parfum
26170 Mollans sur Ouvèze
Frankreich

Tapenade – mehr als nur ein Brotaufstrich

Die provenzalische Küche ist eine Küche für Genießer. Sie steckt voller Sonne, Duft, Aromen, Genuss und vor allem voller frischer Zutaten. Ein typisches Symbol der provenzalischen Küche ist die Tapenade, eine köstliche Paste aus schwarzen Oliven, Anchovis, Kapern und erstklassigem Olivenöl. Die Tapenade besitzt zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Sie dient als leckerer Brotaufstrich auf knusprigem Baguette, findet aber auch als raffinierte Zutat beim Kochen ihren Einsatz. So würzt sie Soßen, Suppen und Dressings, gibt Fisch, Fleisch und Gemüsebeilagen eine feine, geschmackvolle Würznote und schmeckt hervorragend als Dip für Gemüsesticks und Käsestangen. Die klassische Tapenade, bestehend aus schwarzen Oliven, Anchovis und Kapern, kann auch mit anderen Zutaten (z.B. Kräuter der Provence, Knoblauch, getrockneten Tomaten) kombiniert werden und so ein ganz neues Geschmackserlebnis hervorrufen. In der Provence erhält man neben der klassischen Tapenade auch eine Vielzahl an anderen köstlichen Pasten. So gibt es Pasten mit grünen Oliven, getrockneten Tomaten, Basilikum, Knoblauch... - ganz im Geschmack der Provence. Ein Muss für Liebhaber der provenzalischen Küche, die sich auch zu Hause die Provence auf der Zunge zergehen lassen wollen.

  1. Bewertung:
    Sehr gut

    Sehr gut
    Bewertung von lorenz kumpusch (Am 15.03.2017 gepostet)


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