Schwarze Oliven aus Nyons

Schwarze Oliven aus Nyons, 210 g

Die schwarzen Oliven aus Nyons (Tanche-Oliven) sind einzigartig in Frankreich. Sie dürfen erst im überreifem Zustand nach dem ersten Raureif im Dezember oder Januar geerntet werden. Damit reifen die Oliven lange an den Bäumen. Ihr Geschmack wird dadurch unglaublich aromatisch. Das Aroma reicht von fruchtig-mild über nussig (Haselnuss, Walnuss) bis würzig (Kräuter). Nach der Ernte wird die Tanche-Olive 6 Monate lang nur in Wasser uns Salz eingelegt, damit das herrliche Aroma und ihre Konsistenz erhalten bleibt. Die schwarzen Oliven aus Nyons sind sehr saftig. Sie eignen sich hervorragend zum Apéritif oder als geschmackvolle Zutat zu mediterranen Speisen (Salat, Füllung, Soße). Wir empfehlen die schwarzen Oliven aus Nyons nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren (ca. 20 Tage möglich). Bitte beachten Sie: Die Tanche-Olive besitzt keine glatte Oberfläche, sondern eine geriffelte.

Bezeichnung
Schwarze Oliven aus Nyons (Olives Noires de Nyons A.O.P.)

Zutaten
schwarze Oliven aus Nyons | Tanche-Oliven, Wasser, Salz

Nettofüllmenge
210 g

MHD
03/2024

Herkunftsland
Frankreich (Nyons)

Lieferant
Vignolis Coopérative du Nyonsais
Place Olivier de Serres
26110 Nyons
Frankreich

-------

Landwirtschaftliche Genossenschaft „Vignolis“

Die Kooperative Vignolis („Coopérative du Nyonsais“) wurde 1923 gegründet und umfasst heute mehr als 1.100 Olivenbauern und Winzer der Gegend rund um Nyons. Diese haben sich zu einer landwirtschaftlichen Genossenschaft zusammengeschlossen, die ausschließlich Tanche-Oliven anbauen und verarbeiten und insgesamt 600 ha mit Olivenbäumen nach den strengen Regeln der A.O.P. bewirtschaften. So dürfen die schwarzen Tanche-Oliven erst im überreifem Zustand nach dem ersten Raureif im Dezember oder Januar geerntet werden. Damit reifen die Oliven lange an den Bäumen. Ihr Geschmack wird dadurch unglaublich aromatisch und verleiht sowohl dem Olivenöl aus Nyons als auch den Tapenaden und Konfitüren die besondere Note, die es nirgendwo anders gibt.

Die Region von Nyons hat als erste Region das A.O.C. Zertifikat erhalten (jetzt A.O.P. genannt - Appelation d'Origine Protégée).

weitere Informationen	Oliven aus Nyons Die Gegend um die kleine Stadt Nyons steht bei Feinschmeckern hoch im Kurs, denn hier wird eine der hochwertigsten Olivenarten angebaut. Die Tanche-Olive, auch „la perle noire“ (die schwarze Perle) genannt, gilt als Kostbarkeit. Sie schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist in Frankreich auch einzigartig. Seit 1994 besitzt sie eine eigene, kontrollierte und geschützte Ursprungsbezeichnung (A.O.P. - Appellation d'Origine Protégée), die die Qualität streng regelt. Unter Kontrolle stehen dabei die Olivensorte, die Kennzeichnung der Olivenhaine, die Produktionszone und die Methode der Ernte. Die schwarzen Tanche-Oliven dürfen erst im überreifem Zustand nach dem ersten Raureif im Dezember oder Januar geerntet werden. So reifen die Oliven lange an den Bäumen. Ihr Geschmack wird dadurch unglaublich aromatisch und verleiht sowohl dem Olivenöl aus Nyons als auch den Tapenaden und Konfitüren die besondere Note, die es nirgendwo anders gibt. Die Oliven, die für den Verzehr vorgesehen sind, werden nur in Wasser und Salz eingelegt, damit sie ihren intensiven Geschmack behalten. Landwirtschaftliche Genossenschaft „Vignolis“ Die Kooperative Vignolis („Coopérative du Nyonsais“) wurde 1923 gegründet und umfasst heute mehr als 1.100 Olivenbauern und Winzer der Gegend rund um Nyons. Diese haben sich zu einer landwirtschaftlichen Genossenschaft zusammengeschlossen, die ausschließlich Tanche-Oliven anbauen und verarbeiten und insgesamt 600 ha mit Olivenbäumen nach den strengen Regeln der A.O.P. bewirtschaften. So dürfen die schwarzen Tanche-Oliven erst im überreifem Zustand nach dem ersten Raureif im Dezember oder Januar geerntet werden. Damit reifen die Oliven lange an den Bäumen. Ihr Geschmack wird dadurch unglaublich aromatisch und verleiht sowohl dem Olivenöl aus Nyons als auch den Tapenaden und Konfitüren die besondere Note, die es nirgendwo anders gibt.

Kundenmeinungen

Turbo Lieferung höchster Qualität Kundenbewertung von Christine Steininger

Bewertung:

Wer Oliven liebt wird nur mehr noch die Nyons Oliven kaufen! (Veröffentlicht am 28.02.2022)

Unsere Lieblingsoliven Kundenbewertung von Anne O.

Bewertung:

Wir kannten diese Oliven schon aus unserem Urlaub und haben sie gezielt bestellt, weil sie für uns die besten schwarzen Oliven sind. (Veröffentlicht am 21.02.2022)

Würzig-aromatisch! Kundenbewertung von Inge Wachsmuth

Bewertung:

Wundervoll würzig-aromatische Oliven, die als Hors d'oeuvre oder zwischendurch göttlich schmecken! (Veröffentlicht am 01.01.2022)

Olivengenuss pur! Kundenbewertung von Inge Wachsmuth

Bewertung:

Schwarze Oliven aus Nyons sind mit die besten, die zu bekommen sind. Aromatisch, weich, angenehm mild und leicht vom Kern zu lösen. Klasse! (Veröffentlicht am 21.12.2021)

Ausgezeichnet Kundenbewertung von Monique Schweizer

Bewertung:

Sehr gute Reife schwarze Oliven.
Wenn das Glas geöffnet ist, ein Schuss kaltgepresstes Olivenöl dazu… sie schmecken himmlisch. (Veröffentlicht am 20.12.2021)

Spitze Kundenbewertung von Monique Schweizer

Bewertung:

Schmackhaft gereifte Oliven
Spitzenprodukt (Veröffentlicht am 07.10.2021)

super Kundenbewertung von Ulrich Vennemann

Bewertung:

Geschmack wunderbar, Lieferung schnell und sicher, Preis ok., besser geht es nicht. (Veröffentlicht am 15.07.2021)

Sehr gut Kundenbewertung von Klaus Schweizer

Bewertung:

Geschmack + Reife = ausgezeichnet.
Das sind .... ECHTE SCHWARZE OLIVEN!
Nur zu empfehlen (Veröffentlicht am 13.04.2021)

n Kundenbewertung von Dietmar Kortkamp

Bewertung:

N (Veröffentlicht am 07.03.2021)

siehe oben Kundenbewertung von Gernot Strube

Bewertung:

Diese Lieferung war sehr schnell und sowohl das Olivenöl als auch die Oliven haben unsere Erwartungen voll erfüllt. (Veröffentlicht am 26.12.2020)

einwandfreie Ware Kundenbewertung von Michael Müller

Bewertung:

sämtliche erhaltene Produkte sind zu meiner Zufriedenheit angekommen.
schnelle und volständige Lieferung,
geschmacklich wie erhofft. (Veröffentlicht am 02.06.2020)

Lecker wie immer Kundenbewertung von Edeltraud Arendt

Bewertung:

Normalerweise kaufen wir diese Oliven in Nyons vor Ort,, dank Corona geht das aber zur Zeit nicht und daher sind wir sehr erfreut, dass es diese Produkte bei Ihnen im Online-Shop gibt. (Veröffentlicht am 10.04.2020)

Nyon Oliven Kundenbewertung von Katharina Bethge

Bewertung:

Unsere Favoriten! (Veröffentlicht am 20.02.2020)

Nyon Oliven Kundenbewertung von Katharina Bethge

Bewertung:

Wenn es das gibt, dann ist es Liebe auf den ersten Biss!
Beste Oliven überhaupt.
Und ....der Lieferant ist sehr zu empfehlen.
Dankeschön - eigentlich ist es auch ein Seelenbaumeln, wenn man die Nyon Oliven genießt - die schwarzen Perlen von Nyon. (Veröffentlicht am 01.05.2019)

spitze Kundenbewertung von peter froehlich

Bewertung:

alles o k (Veröffentlicht am 09.12.2018)

alles prima Kundenbewertung von Lutz Walter

Bewertung:

recht teuer aber sehr lecker :)) (Veröffentlicht am 12.09.2018)

Sehr leckere Oliven Kundenbewertung von Marina Niestrath

Bewertung:

Sehr schnelle Lieferung. Schwarze Oliven wie sie sein sollen. (Veröffentlicht am 14.10.2017)

super Kundenbewertung von karin herges

Bewertung:

alles wunderbar (Veröffentlicht am 18.06.2017)

Geben Sie Ihre Kundenmeinung ab:

Schwarze Oliven aus Nyons, 210 g

*Ihr Name
*Überschrift oder Zusammenfassung Ihrer Bewertung
*Schreiben Sie hier Ihre Bewertung

Schwarze Oliven aus Nyons, 210 g

Kurzübersicht

Kundenmeinungen

Geben Sie Ihre Kundenmeinung ab:

Schwarze Oliven aus Nyons, 210 g