Wundervolle Paste mit würzigem Basilikum. Das Pesto der Provence!

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  • Provenzalisches Pistou, 90 g
  • leckere Paste aus würzigem Basilikum
  • ideal zu mediterranen Gerichten
  • besonders lecker zu Pastagerichten
  • Haltbarkeit bei ungeöffnetem Zustand: 2 Jahre ab Produktion
  • Ihr Vorteil: höchste Qualitätsstufe - ein Stück Provence zu Hause genießen

Provenzalisches Pistou

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Provenzalisches Pistou, 90 g

Das
Provenzalische Pistou ist das Pesto der provenzalischen Küche. Es wurde mit würzigem Basilikum, Oliven- und Sonnenblumenöl sowie durch die Zugabe von Knoblauch, Parmesan und Pinienkernen zu einer wundervollen, feinen Paste kombiniert. Würzig, geschmackvoll, lecker. Das Aroma des Basilikums steht im Vordergund. Das Provenzalische Pistou ist ideal für Pastagerichte, aber auch als Zugabe zu Fisch oder Fleisch. Das würzige Basilikum verfeinert die Gerichte und verleiht ihnen ein mediterranes Flair. Wir empfehlen das Pistou nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb der nächsten Tage aufzubrauchen.



Bezeichnung
Provenzalisches Pistou (Pistou Proven
çal)

Zutaten
Basilikum aus der Provence (64 %), Sonnenblumenöl, Olivenöl, Knoblauch, Parmesan, Pinienkerne, Salz, Zitronensaft konzentriert, Pfeffer

Nettofüllmenge
90 g

MHD
05.2019

Herkunftsland
Frankreich

Lieferant
Plantes & Parfum
26170 Mollans sur Ouvèze
Frankreich

Die provenzalische Küche

Die provenzalische Küche ist eine Küche für Genießer. Sie steckt voller Sonne, Duft, Aromen, Genuss und vor allem voller frischer Zutaten. Ein typisches Symbol der provenzalischen Küche ist die Tapenade, eine köstliche Paste aus schwarzen Oliven, Anchovis, Kapern und erstklassigem Olivenöl. Die Tapenade besitzt zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Sie dient als leckerer Brotaufstrich auf knusprigem Baguette, findet aber auch als raffinierte Zutat beim Kochen ihren Einsatz. So würzt sie Soßen, Suppen und Dressings, gibt Fisch, Fleisch und Gemüsebeilagen eine feine, geschmackvolle Würznote und schmeckt hervorragend als Dip für Gemüsesticks und Käsestangen. Die klassische Tapenade, bestehend aus schwarzen Oliven, Anchovis und Kapern, kann auch mit anderen Zutaten (z.B. Kräuter der Provence, Knoblauch, getrockneten Tomaten) kombiniert werden und so ein ganz neues Geschmackserlebnis hervorrufen. In der Provence erhält man neben der klassischen Tapenade auch eine Vielzahl an anderen köstlichen Pasten, wie z.B. das provenzalische Pistou - ganz im Geschmack der Provence. Ein Muss für Liebhaber der provenzalischen Küche, die sich auch zu Hause die Provence auf der Zunge zergehen lassen wollen.


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Provenzalisches Pistou

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