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AOP Côtes du Rhône VINSOBRES Rouge
Der AOP Côtes du Rhône VINSOBRES Rouge ist ein aromatischer Rotwein mit einem hohen Grenache-Anteil und einem Schuss Syrah.
Im Glas von einem leuchtenden, dunklen Rubinrot, in der Nase verbreitet sich ein angenehmer Duft nach Früchtekompott, Kirschwasser, Gewürzen. Diese Aromen werden von einer leicht rauchigen Note begleitet. Im Geschmack angenehm mit Aromen von roten Früchten, Holz und Gewürzen. Ausgewogen, voll und rund im Mund, mit seidigen Tanninen.
Der AOP Côtes du Rhône VINSOBRES Rouge ist bei einer Temperatur von 15-18 °C zu genießen. Er passt perfekt zu Lammkeule mit Knoblauch, Rindergulasch, Geflügelbraten, Kaninchengulasch und Eintopf-Gerichten. Er verfeinert exzellent Trüffelgerichte und mundet auch zu Käse ganz hervorragend . Ein Spitzenwein, der 5-8 Jahre bei einer Temperatur von 10-14 °C gelagert werden kann.
Bezeichnung
AOP Côtes du Rhône VINSOBRES Rouge (Côtes du Rhône, Cru VINSOBRES Rouge)
Farbe
rubinrot
Jahrgang
2018
Anbaugebiet
Rhône
Rebsorte
Grenache, Syrah
Alkoholgehalt
14 %
Flaschengröße
0,75 l
Lagerfähig
5-8 Jahre
Herkunftsland
Frankreich
Lieferant
Coopérative Agricole Nyonsais Vignolis
Place Olivier de Serres
26110 Nyons
Frankreich
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Landwirtschaftliche Genossenschaft "Vignolis"
| weitere Informationen | Landwirtschaftliche Genossenschaft "Vignolis" Die Kooperative Vignolis ("Coopérative Agricole Nyonsais Vignolis") wurde 1923 gegründet und umfasst heute mehr als 1.100 Olivenbauern und Winzer der Gegend rund um Nyons. Diese haben sich zu einer landwirtschaftlichen Genossenschaft zusammengeschlossen, die ausschließlich Tanche-Oliven anbauen und verarbeiten und insgesamt 600 ha mit Olivenbäumen nach den strengen Regeln der A.O.P. bewirtschaften. Neben den Tanche-Oliven, sammelt und verarbeitet Vignolis die Trauben der angrenzenden Weinberge (insgesamt 1.400 ha) zu regionalen Spitzenweinen, die sowohl Amateure als auch Kenner begeistern. Intensiv, komplex, von großer Finesse, ausgewogen - der Reichtum der Region macht es möglich, diese Vielfalt anzubieten. Mit den roten Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre und den weißen Rebsorten Viognier, Roussane, Grenache bringt diese Gegend Weine mit Charakter hervor. Das jahrhundertealte Know-how der Winzer und ihre Verbundenheit mit einer traditionellen Technik ermöglicht es Vignolis, eine Reihe von AOC Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages Nyons, Cru und IGP-Weinen anzubieten Die Genossenschaft "Vignolis" bietet ihre verschiedenen Weine unter dem Markennamen La Nyonsaise® an. |
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